Le mance rappresentano un’integrazione economica sempre diffusa per i lavoratori di bar, ristoranti e strutture ricettive. Negli ultimi anni, anche grazie all’uso crescente di strumenti digitali e pagamenti tramite POS, il fenomeno è diventato più tracciabile. Proprio per questo motivo, la normativa fiscale introdotta nel 2022 (prima legge di Bilancio del Governo Meloni) ha pensato bene di tassarle. Uno dei primi atti della Ministra del Turismo Daniela Santanché che si è dimessa proprio qualche giorno fa.
La tassazione agevolata al 5%
La disciplina delle mance è stata definita dalla Legge di Bilancio 2023, che ha introdotto un regime fiscale agevolato. In particolare, le mance percepite dai lavoratori dipendenti del settore privato possono essere tassate con un’imposta sostitutiva del 5%.
Questa agevolazione però non si applica senza limiti. Infatti, riguarda solo una quota pari al 25% del reddito annuo da lavoro dipendente e può essere utilizzata solo da chi ha un reddito complessivo non superiore a 50.000 euro.
Di conseguenza, se le mance rientrano in questi parametri, beneficiano della tassazione ridotta. In caso contrario, l’eventuale eccedenza viene tassata con le aliquote ordinarie.
Come vengono dichiarate le mance
Dal punto di vista fiscale, le mance sono considerate reddito da lavoro dipendente. Questo significa che quando vengono raccolte dal datore di lavoro, previa offerte del cliente soddisfatto del servizio, devono essere dichiarate e inserite correttamente ai fini fiscali.
Quando è il datore di lavoro a gestirle, ad esempio quando vengono raccolte tramite strumenti digitali o POS, sarà lui ad applicare direttamente la trattenuta del 5% in busta paga e a versarla allo Stato.
Proprio in questi casi diventa centrale la gestione digitale delle mance. Con l’aumento dei pagamenti elettronici, è fondamentale che ogni importo lasciato dal cliente sia tracciato correttamente. Per farlo, è necessario inserire una voce specifica nello scontrino che indichi chiaramente la mancia, separandola dal totale del pagamento. Questo consente di distinguere le somme destinate ai lavoratori dai ricavi dell’attività.
Inoltre, i sistemi POS permettono oggi di integrare facilmente la funzione “mancia”. Il cliente può scegliere liberamente se lasciare un importo fisso oppure una percentuale sul conto. Questo meccanismo non solo rende più semplice il gesto per il cliente, ma garantisce anche una registrazione automatica e precisa delle somme.
Le mance digitali seguono lo stesso regime fiscale di quelle in contanti, quindi beneficiano dell’imposta sostitutiva del 5%. Tuttavia, rispetto al contante, offrono vantaggi evidenti: riducono il rischio di errori, migliorano la trasparenza e facilitano la gestione contabile da parte del datore di lavoro.
Cosa cambia in busta paga e nei contributi
Un aspetto importante riguarda il trattamento delle mance dal punto di vista contributivo. Le somme percepite non rientrano nella base imponibile per i contributi previdenziali e assistenziali.
Inoltre, non incidono sul calcolo del TFR. Questo significa che il lavoratore beneficia di una tassazione ridotta senza effetti negativi su altri istituti retributivi.
